海鲜土豆饭饼

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海鲜土豆饭饼海鲜土豆饭饼用料

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米饭、蔬菜、三文鱼柳、蟹肉、豌豆、葱、土豆、黑胡椒碎、盐、面包糠

海鲜土豆饭饼海鲜土豆饭饼做法

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1:准备好需要的材料;
2:将土豆去皮切成小块,三文鱼柳切块,一起蒸熟;
3:将蒸好的三文鱼柳和土豆稍微捣碎,其它材料处理成相应小块,混合均匀,
加入适量盐和黑胡椒碎拌匀;
4:手上抹点油,将混合好的材料团成乒乓球大小的剂子;
5:将团好的剂子滚上面包糠,轻轻按压成小饼,热锅放入适量橄榄油,2面小火煎黄即可。

海鲜土豆饭饼小贴示

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1:里面的配料可以自己自由搭配,但是土豆一定要有,因为土豆泥是很好的粘合剂,让饭团不容易散;
2:饼不要处理的太大太薄,否则比较容易散开,也不美观;
3:如果不想煎,也可以拿到烤箱180度,烤几分钟即可。
词条标签:
食品 菜品